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Viking Trout 3YM | Fresh
3YM Fresh – Ciclo rápido y cosecha segura
La línea 3YM Fresh es nuestra opción estrella para productores que buscan un ciclo rápido y eficiente. Desarrollada para alcanzar talla comercial en menos tiempo, ofrece filetes de excelente calidad y color, con rendimiento superior en carne.
Esta línea alcanza un tamaño óptimo (1,300 g) en tan solo 7 a 14 meses desde la primera alimentación, según perfil de temperatura, con abastecimiento continuo todo el año gracias a nuestra planificación estratégica y capacidad de producción
Rasgos y cualidades generales de reproducción
- Peso objetivo: ~1,300 g.
- Tiempo de cosecha: 7–14 meses según temperatura y manejo.
- Ideal para: mercados de trucha entera, filete fresco y ahumado.
- Beneficios técnicos y comerciales:
- Crecimiento rápido con índice de conversión alimenticia (FCR) bajo
100 % libre de maduración sexual → peces uniformes hasta la cosecha - Rendimiento en filete > 88 % gracias a menor porcentaje de vísceras.
- Filetes con pigmentación intensa y homogénea, perfectos para mercados premium.
- Producción estable durante todo el año, garantizando continuidad en el abastecimiento
- Sin riesgo de maduración sexual – 100 % libre de gónadas, entregando peces uniformes y listos para cosechar.
- Menor porcentaje de vísceras (≤ 12 %) — mayor rendimiento de carne comestible.
Ventajas de nuestras ovas Viking Trout
Ovas Viking Trout 3YM Fresh
Descarga aqui la ficha comercial de nuestras ovas embrionadas de trucha 3YM Fresh
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