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Viking Trout 4YM
Ovas 4YM Late | Cosechas medianas de alto valor
La 4YM Late está diseñada para productores que apuntan a tallas intermedias de 1.3 Kg. a 2,8 Kg, logrando un equilibrio entre velocidad de crecimiento, uniformidad de lotes y calidad de filete.
Una línea confiable y versátil para mercados exigentes. Además de la percepción positiva de la trucha arco iris en el mercado, las características generales (robustez, tolerancia a la temperatura, color intenso de la carne, tasa de crecimiento, etc.) confieren a esta especie una ventaja competitiva en comparación con otros salmónidos.
Rasgos reproductivos generales:
- Peso objetivo: 1.3Kg. – 2,8 kg
- Tiempo de cosecha: 12 meses, según condiciones ambientales
- Ideal para: productores que buscan flexibilidad de mercado y mayor valor agregado.
Beneficios técnicos y comerciales:
- Excelente balance entre velocidad de crecimiento y calidad de filete
- Lotes homogéneos → manejo más eficiente y reducción de costos de clasificación
- Carne firme y con buena textura → mayor aceptación en gastronomía y exportación
- Adaptabilidad → diseñada para distintos sistemas de cultivo y perfiles de temperatura
Ventajas de nuestras ovas Viking Trout
