Las ovas Viking Trout es un producto original de tierras nórdicas para la industria del cultivo de trucha. Esta nueva genética, versátil, resistente y de amplio mejoramiento será el mejor aliado para la producción de truchas, generando mayores toneladas de producción y la disponibilidad de abastecimiento durante todo el año.
El tamaño y peso preferido para truchas Pan Size a cosecha en el mercado para fileteado, ahumado y pescado entero eviscerado está cambiando y ahora su peso es cercano a los 1300gr. a más (peces sin formación de gónadas y menos vísceras). Este peso se alcanza en 6 a 12 meses desde la primera alimentación (dependiendo de la temperatura del agua y la calidad del alimento), y gracias a una cuidadosa planificación de la producción, inversiones en infraestructura y disponibilidad de ovas durante todo el año; además del mejoramiento genético que ofrece esta nueva línea de ovas Viking Trout.
Las ovas Viking Trout se adaptan a los requisitos mencionados anteriormente, enfocándose en una alta tasa de crecimiento y un menor «tiempo de producción».
Además, contarás con varios beneficios como: disminuir gastos, bajo costo de producción, minorar el tiempo de cosecha y ahorrar gastos en alimento.
Rasgos reproductivos generales
• Tasa de crecimiento mejorada en más de un 15%
• Resistencia RTFS mejorada (respaldada por el uso de hasta 10 marcadores genéticos).
• Resistencia mejorada a la enfermedad de la mancha blanca (selección asistida por marcadores).
• Plantel de reproductores todas con maduración tardía.
• Programa genético innovador y creciente enfocados en inmunidad, performance y minoras en costos de producción.
• Gestión de calidad con certificaciones que cumplan con los altos estándares en los mercados exigentes, como el europeo, asiático y americano.
Las líneas de mejoramiento de nuestras ovas cuentan con más de 50 años de domesticación y selección para el crecimiento. Cuando esto se combina con técnicas modernas de reproducción “de última generación”, las características las ovas VIKING TROUT se pueden resumir de la siguiente manera:
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